Для разведения черного лебедя

 

 

Для разведения черного лебедя

 

На Кванпхоском утководческом заводе, расположенном в уезде Чонпхён провинции Южный Хамгён, активно ведут научно-исследовательскую работу по разведению черного лебедя индустриальным методом и добиваются успехов.

Мясо черного лебедя имеет оригинальный вкус и очень высокую питательность, считается популярным оздоровительным, идеальным антиканцерогенным продуктом XXI века.

Заведующий отделением НИИ птицеводства при Министерстве сельского хозяйства Вон Ён сказал:

– Черная лебедь содержит 20,9 % протеина, 11,6 % жира, около 1,2 % неорганической соли, также лецитин, нуклеиновую кислоту, селен, калий, железо, цинк, натрий, витамины А и др. Мясо черного лебедя по содержанию протеина похоже на утятину. Количество фосфора – 196,5 мг в 100 г. его мяса. Это на 74,5 мг больше по сравнению с курятиной, а по сравнению с утятиной – на 6,5 мг. Точка плавления жира этого мяса на 10 градусов ниже, чем другое мясо. Поэтому жир черного лебедя хорошо переваривается и усваивается. Особенно, мясо содержит много иммуноглобулина, линолевой кислоты, антиканцерогенных веществ, чего в других видах мяса очень мало или вообще нет.

В КНДР район Кванпхо является благоприятным для прокорма черных лебедей.

Кванпхо – это большое естественное озеро, лагуна. Его площадь – 4,75 кв. км, а длина окружности – 19,2 км. Этот район богат водными животными и растениями, ракообразными.

Озеро окружено сосновым лесом, находится под влиянием морского климата.

На данном заводе вместе с учеными НИИ птицеводства совершенствуют технику и метод разведения черного лебедя в соответствии с их биологическими свойствами и особенностью его размножения.

В ходе этого привезенные на завод черные лебеди уже кладут яйца, и достигнуты успехи в инкубации.

Сейчас полным ходом идет исследование биологической особенности черного лебедя, направленное на индустриализацию его разведения.

Написать читательское впечатление

홈페지봉사에 관한 문의를 하려면 여기를 눌러주십시오
Copyright © 2003 - 2020 《조선륙일오편집사》 All Rights Reserved